12.30の晩ご飯

竜ちゃんからの頂きもののさわらの味噌漬けを焼いたの。じゃがいもとニンジンのきんぴら。さらしタマネギのかぼすポン酢。目玉焼き。ごはん。味噌汁。
さわらの味噌漬けが、上品な白味噌の味で絶品。焦げやすかろうというので、アルミホイルが付属しているという親切さである。冬は日持ちするようなので、残りはこのまま冷蔵庫で年越し。