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2004/01/06

1.5の晩ご飯

晩ご飯は、さわらの味噌漬け。大根と金時にんじんとごぼうと豚肉のトン汁、白みそ仕立て。菜の花のおひたし。ごはん。おーいお茶。
竜ちゃんが、長いこと漬けたままだとしょっぱくなり過ぎるというので、残りのさわらは味噌から出して冷凍。味噌はもったいないので、サーモンの切り身を漬けてみた。2、3日漬けてみるかな。うまくいったらおなぐさみ。

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