3.7の晩ご飯

駅前のスーパーで青いパパイヤを見つけた。奄美のパパイヤだそうだ。へええ。まさか近所で生の青いパパイヤが手に入るとは思わなかったぜ。つわけで今日はタイ・ベトナム風味の晩ご飯である。
青いパパイヤ、サヤインゲン、プチトマトのサラダ、干しえびとニンニクと青唐辛子、ナンプラー、砕いたピーナツで味つけ。小松菜と豚挽き肉のスープ。豚バラとゆで卵をナンプラーとココナッツミルクで煮たの。ごはんはおこわ。もち米とうるち米が3:1くらい。六甲のおいしい水。
映画『青いパパイヤの香り』みたいにサクサクサク…と千切りにはできなかったけど、歯ごたえがよかったです。