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2004/07/22

7.21の晩ご飯

土用の丑の日とて、うなぎです。「ひつまぶし」風に、炊き上がったごはんにうなぎを切ったのを載せて蒸らして混ぜる。これを、一杯目はそのまま、二杯目はわさび、さらしネギ、胡麻などを混ぜて、三杯目はおだしをかけてお茶漬け風。それと、新潟産の茶豆、茨城産のトウモロコシ。相方はおーいお茶。あたしはビール(モルツ)。

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