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2004/08/18

8.18の晩ご飯

相方も帰京。晩ご飯は、鶏肉のバジル炒めをご飯にのっけて、目玉焼きをつけたの。あと、きゅうりスティック。お茶。
こちらを見て、あっ、バジル炒め用ペーストをそろそろ使い切らなくちゃ、と思ったからである。
エスニック食材屋さんで売っている、びん詰めのバジル炒めチリペースト、これ結構日持ちがして便利です。あたしはルミネの地下のゲウチャイで買ったんだったか。肉なり魚介類なり炒めてからめるだけです。

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