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2004/12/14

12.13の晩ご飯

新宿西口のロータリー横で山形フェアをやっていた。打ち豆をゲット。
なんで、今日は打ち豆入りの煮菜を作る。野沢菜漬を塩出しし、厚揚げとゴボウ、ニンジン、打ち豆、じゃこを入れて。あと、昨日買って帰ったさつま揚げ。ごはん。味噌汁。伊右衛門。

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コメント

山形フェアとはなんの関係もないんですが・・・。
昨日初めて子持ちのハタハタを食べました。
新潟でも結構馴染み深い魚なんですが、子持ちは初めてで・・・卵って大きいんですね。
ちょっとびっくり(^^;)。

投稿: ねねこ | 2004/12/14 07:46

えー。
つーか、あのぷちぷちがハタハタの楽しみじゃないですか。基本は子持ちですよ。
ただ、味噌漬けとか粕漬けにすると、卵が堅くなって噛みにくいです。

そういや、打ち豆は青豆の打ち豆でした。

投稿: おがん | 2004/12/14 07:56

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