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2004/12/25

12.24の晩ご飯

うちも毎年、食い物だけはなんちゃってクリスマスなんだが(ちなみに去年の12.24の晩ご飯。シャンパンとチキンとケーキがあればいいんでしょ、みたいな)、今日は相方が遅いのでやめておいた。まあ、明日の方がケーキもチキンも安いかもね。
つわけで、晩ご飯は、ワイルドライスを混ぜて、ブイヨンで炊いてアンチョビを混ぜたごはん。牛肉のソテー、ルッコラ添え。白インゲンのスープ。バーバンクール(ラム酒)をソテーに使うバチアタリはあたしです。スリースターだけどな。
相方は伊右衛門。あたしはPaddy(アイリッシュウィスキー)少々。

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