« ドナルド・E.ウェストレイク 『弱気な死人』 | トップページ | 9.14の晩ご飯 »

2005/09/13

9.13の晩ご飯

友人の日記を読んでいたら普通の(普通?)カレーが喰いたくなり、作ってしまいました。
S&Bのディナーカレーがベースで、タマネギ、じゃがいも、ニンジン、豚肉を炒めて煮込んでルーを入れるだけなんですけど、煮込む時に、水じゃなくて赤ワインと野菜ジュースで煮込むのが友人のカレーのポイントです。じゃがいも大きめ。 ごはん、サフランライスにしてみました。
飲み物は当然(というか)煮込みに使った残りの赤ワイン。相方はサントリーの天然水。
あと、きゅうりスティック、自家製オリーブオイルのマヨネーズ添え。瓶詰めのプロバンス風黒オリーブ。先週末作ったハムのゼリー寄せの残り。
200509132324

|

« ドナルド・E.ウェストレイク 『弱気な死人』 | トップページ | 9.14の晩ご飯 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/2986/5932710

この記事へのトラックバック一覧です: 9.13の晩ご飯:

« ドナルド・E.ウェストレイク 『弱気な死人』 | トップページ | 9.14の晩ご飯 »