9.13の晩ご飯

友人の日記を読んでいたら普通の（普通？）カレーが喰いたくなり、作ってしまいました。
S&Bのディナーカレーがベースで、タマネギ、じゃがいも、ニンジン、豚肉を炒めて煮込んでルーを入れるだけなんですけど、煮込む時に、水じゃなくて赤ワインと野菜ジュースで煮込むのが友人のカレーのポイントです。じゃがいも大きめ。 ごはん、サフランライスにしてみました。
飲み物は当然（というか）煮込みに使った残りの赤ワイン。相方はサントリーの天然水。
あと、きゅうりスティック、自家製オリーブオイルのマヨネーズ添え。瓶詰めのプロバンス風黒オリーブ。先週末作ったハムのゼリー寄せの残り。