« 10.13の晩ご飯 | トップページ | J1 第27節 FC東京vs.サンフレッチェ広島 »

2005/10/15

10.14の晩ご飯

今日の晩ご飯はシンガポール風(たぶん)チキンライス。お米はゲウチャイでジャスミンライスを買って来た。これをショウガとニンニクのおろしたので炒めてから、鶏肉の茹で汁で炊く。炊き上がったら、茹でた鶏肉、キュウリ、香菜を添えて。ソースは三種類、タイの甘い醤油と、ショウガとニンニクをおろしたのにサラダ油と塩を加えたもの、あとチリソース。他に、もやしの茹でたののナンプラー味。トマトと香菜のスープ。飲み物は、あたしは昨日の赤ワインの残り、相方は六甲のおいしい水。
鶏だしで炊いたジャスミンライス(香り米。当然長粒種)がうまい。
また、喰ったことないものを作ってしまったなあ。

|

« 10.13の晩ご飯 | トップページ | J1 第27節 FC東京vs.サンフレッチェ広島 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/2986/6402757

この記事へのトラックバック一覧です: 10.14の晩ご飯:

« 10.13の晩ご飯 | トップページ | J1 第27節 FC東京vs.サンフレッチェ広島 »