12.12の晩ご飯

新潟から頂いてきた高菜漬がまだあるので、塩出しして煮菜を作った。発作的に、ベーコンを入れてしまう。あと、ニンジンとじゃこと打ち豆。それと、なぜか岡山から愛媛経由で東京までやってきた男前豆腐店の絹厚揚げを、甘辛く煮て卵とじに。道後温泉で買ってきたじゃこ天。ごはん。味噌汁。伊右衛門茶。ベーコンを入れた煮菜ですが、ベーコンのダシが出てなかなかいいですよ。