12.19の晩ご飯

今日も鍋。妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介してるピェンロー（扁炉）を作ろうかと、白菜、豚肉、鶏肉、春雨を用意したんだけど、あたしとしたことが、干ししいたけを切らしていたー。がってーむ。しょうがないから昆布だしで。何か別の鍋みたいだけどまあいいか。胡麻油で仕上げて、塩と七味で食べるだけ。あとごはん。お茶。