福井物産展と1.29の晩ご飯

京王百貨店新宿店で福井物産展（※結構でかいPDFファイルです）をやっているので舌なめずりしながら行ってみた。
羽二重餅と若狭カレイが狙いだったんだけど、とてもそんなものでは済まず、焼き鯖寿司、蟹の巻き寿司なんかも買い込んでしまい、抽選券がたまったので抽選をしたら、福井物産展でだけ使える５００円のお買い物券が当たったので、それで胡麻豆腐も買った。いやもう、すっかりやられてます。
でも、日本酒や蕎麦も買いたかったなー。漬物やお菓子ももっと見たかったなー。食べ物だけでなく、刃物や絵ろうそくも見たかったなー。でも、見れば見るほど買っちゃいそうだったんで、逃げ帰って来ましたよ。
北陸の冬の食の豊かさね。すばらしい。
京王百貨店新宿店の福井物産展は、３１日（火）までです（最終日は午後５時閉場）

つわけで、晩ご飯は、蟹の巻き寿司、焼き鯖寿司。あたしは湯葉のお吸い物を作ったのみ。そして羽二重餅と日本茶。
蟹の巻き寿司、中に蟹味噌やイクラが巻き込んであってうまいです。焼き鯖寿司はおぼろ昆布で巻いてあって、こちらもなかなか。