1.30の晩ご飯
焼鯖寿司をもう一本買ってあったので、今日はそれ。塩豚(豚バラ肉に塩をして冷蔵庫で熟成)をスライスしてクミンシード風味で焼いたの。ホウレンソウのソテー。香菜コショウごはん。ダイコンの味噌汁。伊右衛門茶。塩豚、ちょっとしょっぱ過ぎた。次は気をつけよう。
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焼鯖寿司をもう一本買ってあったので、今日はそれ。塩豚(豚バラ肉に塩をして冷蔵庫で熟成)をスライスしてクミンシード風味で焼いたの。ホウレンソウのソテー。香菜コショウごはん。ダイコンの味噌汁。伊右衛門茶。塩豚、ちょっとしょっぱ過ぎた。次は気をつけよう。
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