10.8の晩ご飯

所用で新宿に行ったついでに、宮崎県のアンテナショップで冷や汁の素を買った。アジの焼いたのをほぐして味噌、白胡麻などと共に擦ってあるやつ。自分で作ると大変だけど、これがあれば水で溶くだけ。夏頃、冷や汁喰いたいと思ってたのだけど、ちょっと遅いよね。
つわけで、晩ご飯は、冷や汁の素を水で溶いてキュウリ、シソ、豆腐を入れたの。じゃこ天をフライパンで焼いたの。北海道の塩じゃがいも。ごはん。冷や汁をごはんにかけて喰う。うまいです。暑い頃これがあったら、もう毎日冷や汁だったと思う。