11.28の晩ご飯
ちょっと早いけど、会社の部署の忘年会。場所は東銀座のトラットリア『アッラマーノ』。
前菜を4種。タラの煮たの。生ハムと洋ナシ。焼き野菜。モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ。
プリモピアットは手打ちパスタ2種。タリアテッレにマグロのトロをちょっと焼いたのをのせて、カラスミをまぶしたようなのと、あともっと太めのパスタにアマトリチャーナソース。
メインディッシュは米沢牛のシンプルな炭火焼き。
乾杯はスプマンテ、あとトスカーナのワインやらシチリアのワイン、ヌヴェッロなど、いろんなワインが飲めて幸せであった。
あと、パンは田舎パンなど2種類を切って出してくれたのだが、パンにつけて食べるオリーブオイルがたいそうおいしかったので感心した。
デザートはティラミスなど三種盛ってもらい、それでも飽き足りずジェラート二種を追加。コーヒー。ピスタチオのジェラートがうっとりするくらいおいしかった。向かいに座ったおっさんが、ジェラートで降参してしまったので、食べてあげた。明らかに食い過ぎである。うぷぷ。おなかいっぱい。
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