12.29の晩ご飯
久々に阿佐ヶ谷のイズミルへ。
チョバン・サラタス(羊飼いのサラダ) 、フムス(ひよこ豆のペースト)、ビベル・ドルマ(ピーマンの中に松の実入りピラフを詰めたの)、エキメッキ(パン)を相方と分け合い、メインは、相方はイスケンデル・ケバブ(アレクサンダー大王のケバブ。牛肉のケバブにヨーグルトソースがかかっている)、あたしはアダナ・ケバブ(ラムひき肉のケバブ)。ワインはAngoraという赤ワイン、相方はアイラン(塩味のヨーグルトドリンク)。食後にチャイ。焼きたてのエキメッキがうまかったよ。写真は、左から、エキメッキ、フムス、アダナ・ケバブ。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント