1.25の晩ご飯

久々に会社に行ったので、メール処理や書類仕事に追われる。
遅く帰宅したのに、料理を作れるのが嬉しく、つい作り過ぎてしまった。
つわけで、晩ご飯は、トマト、キュウリ、タマネギ、パプリカ、インゲン豆、シソのサラダ。レンコンとひき肉のキンピラ風。芽キャベツのすり胡麻マヨネーズ。ネギ入り玉子焼き。ごはん。ジャガイモとネギの味噌汁。
魔法のフライパンは好調。