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2008/06/22

6.22の晩ご飯

Taralli家の中で行方不明の本(よくあることだ)を相方に探してもらったりしたので(おがんは探しものが苦手)、そのお礼に、午後じゅう使ってタラッリを焼くはめに。タラッリはイタリアの、なんだろう、堅焼きパンかな。
強力粉と薄力粉を半々、ドライイーストと塩と、オリーブオイルと、ワインなかったから日本酒で(をい)。生地を二等分して半分はカイエンヌペッパー、もう半分は黒こしょう味に。1センチの太さで11~12センチの長さに切って、輪っかにして、茹でてから焼くだす。ちょい焼き過ぎたかなと思ったけど、カリカりさくさくでうまい。できあいを買うより自分で焼いた方がうまいのはわかっているが、茹でて焼くから暑いし、小さいのをたくさん作るから時間かかるし、たまにしか作れない。
これにコーヒーで晩ご飯は終了。

タラッリをつまみながら寝たり起きたりしながらバーレーン戦を見る。モチベーションが難しい試合になってしまった。勝ってよかったのではないでしょうか。それよりも、今ちゃんが今の城福サッカーの、どこにどうハマるのかが気になる今日この頃。

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